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598
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季節のお菓子
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生菓子
旧暦で9月9日、重陽(ちょうよう)の節句に行われた慣習に「きせわた」があります。8日の夜、菊の花に真綿をかぶせ、その露と香りを移しとって、翌朝その綿でからだを拭うと、長寿が得られるといわれていました。
煉切。中餡は白餡。
お茶席の主菓子としても最適な上生菓子です。9月2日から10日頃まで店頭に並びます。
◯原材料 / 砂糖(国内製造)、北米産隠元豆、北海道産手亡豆、国産餅粉 / 食用色素(赤色3号、赤色106号)
◯賞味期間(販売日より) / 2日
◯保存方法 / 冷暗所に保存
◯店頭販売期間 / 9月2日から10日頃まで
